今年も里休オーガニックファームのお野菜が順調に育っています。自慢は無農薬。
まだまだ土作りは試行錯誤していますが、採れたてのお野菜は新鮮で美味しいです^_^
全てではありませんが人気のランチメニューや宿泊の方のお料理に使用しています。
★今月のカフェごはんはBLTサンドです。
イベリコ豚ベーコンと、里休オーガニックファームのサニーレタス、トマト新玉ねぎを使用。スープ、サラダが乗ってのワンプレートランチはドリンク付で1000円＋税
★今月のパスタセットは小エビとプロッコリーのジェノベーゼパスタ。スティックブロッコリーは時々里休ファームのものを使用しています。
サラダバケット、ドリンク付きで、1200円＋税
避暑地山中湖で是非お待ちしています。